Bebida é o estoque que some sem ninguém ver. No fim da noite alguém abre o freezer, olha, chuta e desce pro depósito — às vezes buscando o que não faltava.
O que mudou
- Uma tela só pro freezer. Você cadastra quanto cabe de cada bebida, e a barra mostra o nível de cada uma. Do lado, quantas saíram no período.
- A lista de reposição vem pronta. O sistema calcula o que precisa subir do depósito pra encher de novo. Ninguém desce mais no chute.
- A contagem respeita o caixa. O que você conta vale pro período do caixa aberto, dá pra registrar uma reposição no meio da noite e desfazer se digitar errado. Pedido cancelado devolve a bebida pra conta.
- Bebida dentro de combo voltou a baixar. Refrigerante que vinha grudado no nome do combo estava saindo sem dar baixa do estoque — isso foi corrigido. Vale conferir a contagem da primeira semana pra ver a diferença.
- Você vê por quanto comprou e se subiu. Cada insumo mostra o histórico de preço por nota, e o custo usa média ponderada em vez do preço da última compra.
- Quem usa balança pesa de verdade. Na montagem, o peso real de cada ingrediente é registrado na hora, e o montador não fica parado esperando a balança responder.
Precisa fazer alguma coisa?
Sim, uma vez. Cadastre a capacidade do freezer de cada bebida — sem isso a tela não tem como calcular a reposição.
A aba Compras aceita lançar a nota do fornecedor na mão, criar fornecedor e insumo na hora e ratear frete e desconto entre os itens. Nota lançada ali alimenta o custo que aparece no seu resultado.