O console que coloca a sua padaria pra abrir antes do galo cantar.

São 3 planos. O Grátis (R$ 0/mês, pra sempre, sem cartão) já vem com cardápio digital, painel de pedidos, IA de atendimento no WhatsApp (cobrada por uso) e app do motoboy; nele o Pix online é obrigatório, com taxa de 2,99% por pedido (mínimo de R$ 0,99). O Profissional (R$ 299/mês, sem setup, primeira mensalidade uns 30 dias depois do cadastro) junta o WhatsApp e o chat do iFood numa lista só, integra o iFood e outros apps, inclui a nota fiscal NFC-e e cobra 1,99% no Pix online (mínimo de R$ 0,99). O Vex Black (R$ 499/mês + R$ 200 de setup único) traz as telas da cozinha, a balança na montagem, a gestão de atendentes, o cardápio personalizado e R$ 100 de crédito de IA no cadastro; o Pix online sai R$ 0,99 por pedido. Sem contrato e sem multa.

Funciona com balança digital plugada via USB ou Bluetooth — modelo Toledo, Filizola, Urano, Elgin e quase toda a familia que rola hoje na padaria brasileira. O atendente coloca o pão de fôrma fatiado, o doce gelado, a coxinha do dia, o brigadeiro de colher na bandeja em cima da balança, e o peso aterriza no caixa em tempo real, multiplicando pelo valor por quilo e somando ao pedido sem o atendente cravar dígito. Pra fazer a venda do pão francês solto a peso, da fatia de cuca alemã, da torta gelada cortada, da farinha de trigo embalada na hora — o painel zera, lê o peso, calcula o valor. E pra fornada de almoço-box do trabalhador (o popular marmita de quilo da padaria que vira ponto de almoço), a balança casa redondo: o freguês monta o prato no buffet, vai pro caixa, e em 5 segundos o ticket sai impresso com peso bruto, tara da embalagem e valor já calculado.

Configura na ficha do produto: o pão francês entra a R$ 18/kg, a cuca alemã sai a R$ 32/kg, o brigadeiro de colher por R$ 60/kg, a coxinha por R$ 28/kg, a marmita do almoço a R$ 49,90/kg, o pão de queijo na faixa de R$ 42/kg. O painel reconhece que aquele item é cobrado por peso e abre a janela da balança automaticamente quando o atendente puxa do cardápio. A balança lê em gramas, a janela mostra na tela do caixa em tempo real (250g, 380g, 500g, 1.200g) e o valor recalcula a cada milissegundo. Tem opção de tara automática pra desconto da embalagem (saquinho, bandeja descartável, embalagem isotérmica). E pra padaria que mistura venda por peso com venda por unidade no mesmo cupom (1 marmita 380g + 2 brigadeiros + 1 suco natural 300ml + 1 baguete inteira), o ticket sai com cada linha exibindo o peso ou a quantidade correspondente. O caixa rega tudo num mesmo cupom fiscal.

Tem. O cliente escolhe no cardápio digital o bolo, o tamanho e os complementos que você cadastrar (cobertura, tema, escrita), deixa a observação (nome do aniversariante, frase de parabéns) e agenda o dia e a hora da retirada. O pedido agendado sai da fila e volta sozinho na hora certa, e a impressora da confeitaria imprime com todos os detalhes. Pelo WhatsApp, a IA de atendimento também fecha a encomenda agendada pro horário que o cliente pediu.

Encaixa redondo pra padaria que entrega café da manhã pra empresa, kit lanche pra escola, marmita pro trabalhador no horário do almoço e encomenda de doce pra festa em endereço de cliente. Plugou direto com iFood, Zap e roteador automático de motoboy. A padaria define valor por bairro ou por quilômetro rodado, faixa mínima/máxima do tempo até a porta do freguês e o raio máximo de cobertura a partir do endereço da loja. O entregador opera um app exclusivo dele com instrução sonora curva a curva, retrato do produto (a foto do bolo de aniversário pra ele conferir se está despachando o item certo) e fixa o pino GPS bem na frente da residência — na rodada seguinte pro mesmo cliente, a plataforma já memoriza o ponto exato. Padaria solo com 1 motoboy contratado ou rede com 4 unidades distribuídas pela cidade repartindo motoboys entre lojas, o módulo encaixa no tamanho da operação. E a entrega do café da manhã sai antes das 8h: o motoboy carrega bolsa térmica isolante mantendo o pão crocante e o cronômetro do painel pousa em 30 minutos pra entrega aterrissar antes do trabalhador sair pra empresa.

Cada estação fica com o cupom que é dela: o forno absorve o ticket do pão francês a 50 unidades, da baguete a 20 unidades, do sourdough a 12 unidades, da ciabatta a 18 unidades; a confeitaria pega a comanda do bolo de aniversário com decoração detalhada e do brigadeiro de colher pra entregar amanhã; a salgaderia recebe o ticket da coxinha, da esfiha, da empada, da pastel; o balcão imprime o resumo pra repassar ao freguês que tá pagando. Pendura quantas impressoras Bluetooth ou de rede a padaria carecer — e pra padaria com fornada na madrugada (4h da manhã o padeiro chega), a impressora do forno pode ser térmica setorizada acionada pelo Zap a noite com pedido de encomenda de pão fresco pra empresa do dia seguinte. Padaria solo com 1 impressora no balcão ou rede com 3 padarias distribuídas em bairros distintos, cada equipamento solta apenas o cupom mapeado pra ele, no instante exato do pedido. Adeus papel embolado no caos do café da manhã, adeus encomenda perdida na anotação a lápis, adeus freguês parado esperando pão que nunca foi cravado na fornada da madrugada.

O caixa fecha pela soma dos acertos do motoboy e do balcão: mostra quem entregou o quê, a diferença e quem ainda falta, sem recontar a gaveta. A sangria vira despesa no resultado e o mesmo acerto não pode ser pago duas vezes. No Profissional e no Vex Black, cada funcionário entra com o próprio acesso, com permissões por cargo, por página e por aba.

Tem. WhatsApp + iFood pousando num só console. Encaixa redondo na padaria que recebe pedido em várias frentes ao mesmo tempo: a comanda do iFood quando o trabalhador busca marmita às 12h, o Zap do freguês confirmando a encomenda de pão pra festa de aniversário do filho na sexta. As duas frentes caem no mesmo cockpit, alternadas, com o nome de quem comprou em destaque, o histórico individual a um clique de distância ("essa cliente Marina já fez 12 encomendas de bolo nos últimos 6 meses, todas pra aniversário infantil, gosta de tema Frozen e Mickey"). O tablet do iFood larga de cochilar no canto da padaria entupido de farinha. Tudo numa esteira só, num painel único, com timer individual rodando pra cada despacho. O freguês do iFood acabou de fechar marmita do dia? Surge no mesmo console em que a cliente da festa de aniversário mandou Zap segundos antes.

Atende, inclusive encomenda: a IA de atendimento (Claude, da Anthropic) tira dúvida pelo cardápio de verdade, monta o pedido com os complementos (cobertura, escrita, embalagem — cobrando o que você cadastrou), fecha a encomenda agendada pro horário que o cliente pediu, aplica cupom, cashback e pontos e manda o Pix. Lembra o jeito de pedir do cliente pra próxima encomenda e chama a equipe quando o pedido foge do cardápio. Não inventa preço, prazo nem desconto: tudo vem do sistema.

Sim: vendas por hora (o pão francês disparou no café da manhã da terça?), itens mais vendidos, ticket médio, clientes e bairros, vendas por canal e a sobra real linha por linha. O estoque baixa na venda e avisa quando um insumo chega no mínimo. E a IA do dono, pelo conector, consulta esses números e responde em português.