No fim deste tutorial, você vai abrir a tela de Finanças e responder sem calculadora: quanto vendi, quanto sobrou, o que já caiu na minha conta e o que ainda vai cair. E vai entender de vez a dúvida que pega todo dono de restaurante: por que "vendi hoje" e "caiu na conta" quase nunca são o mesmo número.

Vá com calma — não precisa decorar nada. A tela faz as contas; este tutorial só ensina a ler o que ela mostra.

Antes de começar

Tenha em mãos:

Seu acesso ao painel — o mesmo login de sempre.
Uns 10 minutos de calma. Pode ser no celular mesmo.

Só isso. Não precisa de contador nem de papel.

Pronto! E agora?

Sua nova rotina fica assim, sem planilha e sem susto:

De manhã: abra Finanças em Hoje e veja o movimento de ontem à noite ficar redondo na sua cabeça.
Vendeu online? Bata o olho em Repassado e Aguardando repasse — você sempre sabe onde o dinheiro está.
No fim do mês: filtre por Mês, confira o Saldo do período e compare com os meses anteriores na abinha Mês a mês.
Pro contador: no menu ferramentas (na linha de botões do topo), clique em Exportar pra baixar uma planilha do período (arquivo CSV — um tipo de planilha simples que abre no Excel). É só encaminhar.

Palavras difíceis, em português

Bruto — o valor cheio das vendas, antes de tirar qualquer custo.
Deduções — o que sai do seu bolso dentro do pedido: a entrega do motoboy e a taxa de quem processou o pagamento.
Líquido — bruto menos deduções. O que a venda rendeu de verdade.
Conta digital — uma conta que o sistema mantém pra sua loja. É onde o pagamento online cai primeiro, antes de ir pro seu banco.
Repasse — a transferência do dinheiro da conta digital pra sua conta bancária, na sua chave PIX.
D+1 — jeito bancário de dizer "no dia seguinte". Vendeu hoje, cai amanhã.
Sangria — retirada de dinheiro físico da gaveta do caixa.
Ticket médio — o total vendido dividido pelo número de vendas. Quanto cada cliente gasta, em média.
Margem líquida — de cada R$ 100 vendidos, quantos sobraram depois de todas as saídas.

Ficou com dúvida em algum número da sua tela? Chame a gente no WhatsApp — a gente olha junto com você, sem custo.

Abra a tela de Finanças

No painel, clique na sua foto/nome no canto e depois em Configurações. Na lista da esquerda, procure o grupo Financeiro e clique em Finanças.

Você deve ver

Uma tela escrita "Gerencie as finanças" no topo e, ao lado, um quadro chamado "Faturamento".

Atalho pra quem gosta de endereço

Digitar /admin/financas no fim do endereço do painel também abre essa tela direto.

Escolha o período que você quer olhar

Logo abaixo do quadro Faturamento tem uma barrinha com quatro opções: Hoje, Semana, Mês e Custom. É ela que manda na tela: o resumo do período, o bloco de entradas e saídas e o extrato lá embaixo mostram só o que aconteceu dentro do período escolhido.

Hoje — pra conferir o movimento do dia.
Semana e Mês — pra ver o quadro geral.
Custom — abre uma janelinha pra você escolher a data de início e de fim (bom pra olhar "aquele fim de semana da promoção").

Você deve ver

Ao trocar de opção, os números da tela recarregam pro novo período.

Duas linhas que não mudam com o período

Aguardando repasse e Disponível para saque (você vai vê-las no passo 4) mostram a situação de agora, não do período escolhido. É de propósito: elas respondem "cadê meu dinheiro neste momento?".

Leia o resumo: quanto sobrou de verdade

No quadro Faturamento, clique na abinha "No período". As primeiras linhas contam a história do período que você escolheu:

Saldo do período — a linha mais importante. É tudo que entrou menos tudo que saiu: o que de fato sobrou. Se aparecer em vermelho, saiu mais do que entrou nesse período. Logo abaixo do nome, a linha ainda mostra quantos pedidos entraram na conta.
Descontos — quanto foi dado de desconto (da loja, do iFood, de fidelidade, de cashback). É só informação: esse valor já está descontado dos pedidos, ninguém vai tirar de novo.
Margem líquida — de cada R$ 100 que entraram, quantos sobraram. Aparece em porcentagem.
Ticket médio — o valor médio de cada venda.
Saídas totais — tudo que saiu no período: entrega de motoboy, taxas, despesas pagas e retiradas de dinheiro do caixa.

As outras abinhas do mesmo quadro

Resumo mostra janelas fixas — Última semana, Último mês, Últimos 3 meses — e seus recordes (Melhor dia, Melhor semana, Melhor mês). Mês a mês compara seus últimos meses. Gráfico desenha entradas e saídas dia a dia — se o período tiver menos de 6 dias, ele avisa que precisa de mais dias pra desenhar.

Entenda a dúvida número 1: vender não é o mesmo que receber

O dinheiro da sua loja anda por dois caminhos diferentes:

Dinheiro e maquininha: o cliente paga na hora. O dinheiro vivo fica na gaveta do caixa; o da maquininha cai conforme o combinado com a empresa da sua maquininha (isso é fora do VexMenu).
Pagamento online pelo cardápio (PIX ou cartão pago pelo celular do cliente): esse valor não vai direto pro seu bolso. Ele cai primeiro numa conta digital da sua loja dentro do sistema, a taxa é descontada, e depois o sistema repassa o valor pra sua conta bancária, na chave PIX que você cadastrou.

É por isso que "vendi hoje" e "caiu na conta hoje" são números diferentes — e está tudo certo. Na mesma aba "No período", quatro linhas contam esse caminho:

Vendas online — quanto você vendeu com pagamento online no período, já com as taxas descontadas ("pagos no cardápio, no período").
Repassado — o que já chegou na sua conta bancária dentro do período ("caiu na conta no período").
Aguardando repasse — o que está na fila agora. A própria tela diz: "cai em D+1" — jeito bancário de dizer que vendeu hoje, cai no dia seguinte.
Disponível para saque — o saldo que está na conta digital da loja neste momento, com o detalhamento Recebido, Taxas e Já repassado.

Onde eu confiro a chave PIX que recebe os repasses?

Na barrinha do período, do lado direito, clique em Editar. Abre a janela "Alterar Chave PIX": escolha o tipo de chave, digite a chave e clique em Salvar chave. O botão Depositar, ao lado, serve pra colocar dinheiro na conta digital da loja via PIX, se um dia você precisar.

Deu errado?

"Vendi online e não caiu na conta" → primeiro olhe Aguardando repasse: se o valor está lá, ele está na fila e normalmente cai no dia seguinte. Também confira o período escolhido — o repasse pode ter caído num dia fora do filtro (troque pra Mês e olhe de novo).
Apareceu "Recarregue" no lugar do número → a tela não conseguiu buscar esse valor agora. Feche e abra a tela de novo, ou recarregue a página.
Passou mais de um dia e nada caiu → chame a gente no WhatsApp que a gente confere o repasse junto com você.

Veja de onde o dinheiro veio e pra onde ele foi

Role um pouco até o bloco "Entradas, saídas e taxas". Ele responde três perguntas de uma vez:

Entradas — quanto entrou por cada canal de venda (iFood, balcão, WhatsApp, mesa, cardápio digital...), com a linha Total de vendas no fim.
Saídas — pra onde o dinheiro foi, por categoria (motoboy, fornecedor, retiradas do caixa...), com a linha Total de gastos no fim.
Taxas — a faixa logo abaixo mostra quanto cada canal te custou de taxa no período, com o total em destaque.

Se não houve movimento no período, o bloco mostra "Sem movimento no período" — troque o filtro lá em cima.

Apareceu um aviso de "estimativa"?

Se você vir a frase "Estimativa com taxas padrão de mercado — você ainda não configurou as suas", clique em Configurar taxas e preencha as taxas reais que você paga (cartão, iFood e afins). Leva 2 minutos e, a partir daí, os números da tela ficam fiéis à sua loja — não a uma média de mercado.

Confira pedido por pedido no extrato

O card grande no fim da tela é o extrato. Ele tem sete abinhas no topo — Pedidos, Produtos, Ingredientes, Saldo, Conta digital, Caixa e Despesas — cada uma com um numerinho dizendo quantos itens tem. As mais úteis no dia a dia:

Pedidos — a lista dia a dia. Cada dia mostra três números: Bruto (o valor cheio dos pedidos), Deduções (o que saiu do seu bolso naqueles pedidos: a entrega do motoboy e a taxa de quem processou o pagamento) e Líquido (bruto menos deduções — o que os pedidos renderam de verdade). Clique no cabeçalho do dia pra abrir ou esconder os pedidos.
Saldo — o caixa dia a dia: Saldo inicial, + Entradas, − Saídas, Δ dia (a diferença do dia) e Saldo final. Clique numa linha pra ver o detalhe de pra onde o dinheiro saiu naquele dia. Saque pro banco aparece como observação e não conta como saída — é o seu dinheiro trocando de bolso, não indo embora.
Conta digital — o extrato do dinheiro online: cada pedido pago pelo cardápio com Bruto, Taxa, Valor e o Saldo que ficou na conta digital.
Caixa — seus fechamentos de caixa. Quando a conferência bateu, aparece o selo Exato; clique num fechamento pra ver o detalhe.
Despesas — as contas da loja, com selo Pago ou A pagar. O lapisinho no fim da linha edita a despesa.

Pra registrar um gasto novo, use o botão Lançar, na linha de botões do topo da tela: Nova despesa eventual (custo avulso), Nova despesa recorrente (aluguel, internet, salário) ou Nova sangria (tirar dinheiro físico do caixa — precisa ter um turno de caixa aberto).

Procurando um pedido específico?

Use a lupa lá no topo da janela (perto do X de fechar) e digite o nome do cliente ou o número do pedido — o campo diz "Buscar pedido, produto, ingrediente…". O extrato filtra na hora.